Nämä makeat hämähäkit valmistuvat vain muutamasta raaka-aineesta helposti sekoitellen. Ne yllättivät meilläkin yhden lapsista, joka meni jääkaapille. Hän säikähti jääkaapin hämähäkkejä - joten toimii varmasti myös halloween-juhlissa.
Näissä toimii reseptinä Syötävät lahjat-kirjastani löytyvä brigadeiro-ohje. Koristeluun käytin mustia ja ruskeita nonparelleja ja strösseleitä. Jalat on tehty lakunauhasta. Tuota lakunauhaa jouduin etsimään monesta eri ruokakaupasta, kunnes lopulta netin kautta löysin lakunauhat Hong Kong-tavaratalosta Vantaalta. Ostin jo valmiiksi myös punaisia versioita, vaikka en vielä tiedä mihin ne käytän.
Kurkkaa hämähäkkiresepti alta ja virittäydy halloween-tunnelmaan...
Makeat hämähäkit
1 prk (397g) kondensoitua maitoa
3 rkl kaakaojauhetta
3 rkl voita
Koristeluun
strösseleitä
lakunauhoja
syötäviä silmiä tai suuria värillisiä nonparelleja
Mittaa kattilaan kondensoitu maito, kaakaojauhe sekä voi. Kuumenna niin, että voi sulaa ja seos sakenee hieman. Kaada massa syvälle lautaselle ja nosta jääkaappiin, jotta massa jäähtyy.
Pyörittele massasta noin 12 pyöreää tai soikeaa palloa. Suosittelen käyttämään kertakäyttöhanskoja. Pyörittele pallot stösseleissä. Leikkaa lakunauhasta sopivan pituisia pätkiä jaloiksi ja työnnä ne pallon molemmin puolin. Viimeistele hämähäkit vielä syötävillä silmillä tai laita suuret värilliset nonparellit silmiksi.
Säilytä hämähäkit jääkaapissa.
