Tämä sinkkukakku eli yhden hengen herkullinen mukikakku valmistuu alle viidessä minuutissa. Tuohon aikaan sisältyy myös jälkien siivoaminen mukaan. Kakku kypsennetään mikrossa ja sekoituskulhona toimii kypsennyksessä käytettävä kuppi, joten tiskimäärä on hyvin pieni. Tämä sopii nopeaan makeannälkään ja maistuu monelle herkuttelijalle.
Kurkkaa alta resepti tähän supernopeaan kakkuun ja valmista kakku itsellesi tai pyydä ystävä kylään ja valmista molemmille omat kakut!
Sinkkukakku
Mikrokakku
(1 hlölle)
1 rkl voita
1 rkl maitoa
1 keltuainen
3 rkl vehnäjauhoja
2 rkl sokeria
1 tl vaniljasokeria
1/4 tl leivinjauhetta
noin 3 rkl mustikoita
Mittaa voi ja maito noin 2 1/2 desilitran mikronkestävään kuppiin tai muuhun mikronkestävään astiaan. Lämmitä voi ja maito mikrossa sen verran, että voi sulaa. Anna jäähtyä pieni hetki. Sekoita haarukalla joukkoon keltuainen.
Mittaa kuivat aineet reseptin järjestyksessä edellisten ainesten joukkoon ja sekoita haarukalla hyvin sekaisin. Lisää lopuksi mustikat ja sekoita muutaman kerran varovasti, ettei mustikat värjää koko kakkua siniseksi.
Kypsennä kakku mikrossa 750 W teholla noin puolentoista minuutin ajan.
Tarjoile kakku lämpimänä kylmän jäätelön kanssa.
Mikä on sinun nopea herkku, jonka valmistat nopeaan makeannälkään tai yllätysvieraille?
Blogin nopeat ja helposti valmistuvat herkut löytyvät täältä.