Luulen, että teeleivät ovat tuttuja leivonnaisia aika monelle koulujen kotitaloustunneilta. Itse ainakin muistan, kuinka yläkoulun kotitalousluokassa leivoimme ensimmäisen kerran teeleipiä ja sen jälkeen tietysti innoissani tein niitä vielä kotonakin useita kertoja.
Tässä eräänä iltana mietimme poikani (8v.) kanssa tekemistä. Teeleivät tulivat mieleeni ja ehdotin leipomista. Poika, joka on aina innoissaan leipomassa tai laittamassa ruokaa, kävi heti hommiin. Niinpä leivoimme meidän ensimmäiset yhteiset teeleipämme. Nehän katosivat parempiin suihin nopeammin kuin osasin edes odottaa. Tuunasin reseptiä seuraavana päivänä vielä satokauteen sopivaksi eli lisäsin joukkoon porkkanaraastetta. Näin tästä syntyi satokauden leipä. Myös porkkanaiset teeleivät tekivät kauppansa.
Teeleivät valmistuvat noin 20-25 minuutissa alusta loppuun, joten niiden valmistaminen vaikka keiton kanssa herkuteltaviksi, yllätysvieraille tai vaikka pikaisesti aamiaiselle onnistuu erittäin nopeasti ja helposti! Torstai onkin monessa perheessä keittopäivä, joten ruoan valmistuksen aikana vaikka perheen nuoriso voi leipoa nämä leivät tarjolle.
Perinteiset teeleivät porkkanalla
Porkkanaiset teeleivät
3 1/2 dl vehnäjauhoja
2 dl kaurahiutaleita
2 tl leivinjauhetta
1 tl suolaa
1 porkkana
1/2 dl öljyä
2 1/2 dl maitoa
(vehnäjauhoja työstämiseen)
(vehnäjauhoja työstämiseen)
Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään kulhossa.
Raasta porkkana (noin 1 dl raastetta) ja sekoita kuivien aineiden joukkoon.
Lisää joukkoon öljy ja maito.
Sekoita taikina ja lusikoi se uunipellille neljään kasaan.
Levittele päälle hieman vehnäjauhoja ja painele taikina käsin ohuiksi leiviksi.
Paista 200 asteessa noin 15 minuutin ajan.
![]( "helpot leivät")
![]( "lapsi leipoo")
Klikkaamalla alla olevia kuvia löydät lisää nopeita leipäreseptejä:
![]( "puurosämpylät")
![]( "helpot leipäset")
![]( "soodaleipä")
![]( "skonssit puolukka curdilla")
Jos et vielä ole osallistunut, niin käy nyt viimeistään osallistumassa blogiarvontaan täällä!
(Osallistumisaikaa on 1.10.2017 asti)
Klikkaamalla alla olevia kuvia löydät lisää nopeita leipäreseptejä:
Jos et vielä ole osallistunut, niin käy nyt viimeistään osallistumassa blogiarvontaan täällä!
(Osallistumisaikaa on 1.10.2017 asti)