Maailmalla valkosuklaalla kuorrutetut suolaiset prezelsit ovat olleet suosittuja syötäviä joululahjoja jo vuosien ajan. Päätimme tänä vuonna kokeilla näitä pieniä syötäviä lahjoja tyttäreni kanssa. Koristelussa käytimme erilaisia punaisia ja vihreitä strösseleitä sekä sokerihelmiä. Koristeet voivat olla oikeastaan mitä tahansa strösseleitä tai vaikka tummaa suklaata pursotettuina raitoina.
Kurkkaa helppo - parin aineksen - resepti alta! Näiden valmistus onnistuu koululaisilta jopa ihan itsenäisestikin.
Valkosuklalla kuorrutetut pretzelsit
300 g valkosuklaata
noin 100 g pretzelsejä
(nonparelleja, sokerikoristeita)
Sulata valkosuklaa pienellä teholla mikrossa. Laita prezelsit pieni määrä kerrallaan sulaan valkosuklaaseen. Nosta sieltä pois ja anna ylimääräisen valkosuklaan valua pois.
Laita prezelsit leivinpaperin päälle, koristele ja anna valkosuklaan jähmettyä. Jos haluat nopeuttaa suklaan jähmettymistä, niin voit nostaa prezelsit hetkeksi jääkaappiin.
*****
15. luukussa olleen arvonnan tulos on nyt selvillä. Voitto osui tämän kommentin kohdalle:
Fanni Ingi15. joulukuuta 2018 klo 21.31
Kermapursotuksia haluaisin itse treenata. fanni.ingi@hotmail.com
Onnittelut Fannille!
Nähdään kurssilla!
Nähdään kurssilla!