Clik here to view.
Joulukalenteri - Luukku 2: Euroopan joulumarkkinat
Olemme ystäväni kanssa käyneet jo aika monen vuoden ajan keski-Euroopan joulumarkkinoilla. Ihan aina emme ole Euroopassa malttaneet pysyä, sillä kaukaisin joulumarkkinakohteemme on ollut New York....
View ArticleClik here to view.
Joulukalenteri - Luukku 3: Tarjoilupöydän kinkkupasteijat rahkavoitaikinalla
Pieniä suolaisia herkkuja on toivottu blogin joulukalenterin luukuihin todella paljon. Nämä kinkkupasteijat ovat juuri sellaisia sormin syötäviä herkkuja, jotka sopivat glögin kanssa nautettivaksi joko...
View ArticleClik here to view.
Joulukalenteri - Luukku 4: Itse tehty kermalikööri
Itse tehty kermalikööri on mukava lahja aikuiseen makuun. Likööri valmistuu nopeasti ja on todella herkullista. Juoman voi nauttia sellaisenaan tai lorauttaa sitä hieman vaikka leipomuksiin tai...
View ArticleClik here to view.
Joulukalenteri - Luukku 5: Piparkakunmakuiset bebe-leivokset
Bebe-leivos on arvostettu ja erittäin perinteinen leivonnainen. Leivoksessa yhdistyy murea muropohja, makea sokerikuorrute sekä täyteläinen kreemitäyte. Leivonnainen maistuu perinteisesti vaniljalta...
View ArticleClik here to view.
Joulukalenteri - Luukku 6: Itsenäisyyspäivän marenkileivokset mustikkatäytteellä
Nämä pienet marenkileivokset kätkevät sisäänsä herkullisen mustikkacurdin. Mustikkacurd valmistetaan mustikasta, sokerista, keltuaisista sekä voista. Se on makea ja sopii hyvin pavlovan täytteeksi....
View ArticleClik here to view.
Joulukalenteri - Luukku 7: Yhden kulhon mutakakku
Oletteko kaikki mutakakkufanit nyt hereillä? Tästä reseptistä on ihan pakko sanoa, etten oikein itsekään ymmärrä, miten näin vaatimattoman näköinen ja helposti valmistuva kakku voi olla niin...
View ArticleClik here to view.
Joulukalenteri - Luukku 8: Suolakeksit parmesaaniraasteella
Nämä mureat ja herkulliset suolakeksit parmesaaniraasteella ovat mitä parhaimpia glögijuhlien tai pikkujoulujen herkkupöytään. Nämä sopivat herkuteltaviksi juustotarjottimelle ihan sellaisenaan tai...
View ArticleClik here to view.
Joulukalenteri - Luukku 9: Kinuskihyydykekakku piparkakkupohjalla - jouluinen...
Tämä piparkakkupohjalla tehty kinuskihyydykekakku (tai kinuskijuustokakku) maistuu erinomaisesti erilaisissa joulunajan juhlissa. Kinuskihyydykekakku muistuttaa maultaa herkullista ja suosittua...
View ArticleClik here to view.
Joulukalenteri - Luukku 10: Marjaremmit
Nämä marjaremmit tuli mieleeni, kun Pullahiiren leivontanurkan Facebook-ryhmässä toivottiin leivontablogin joulukalenteriin sokerittomia herkkuja. Näissä on toki marjan omat sokerit mukana, mutta ei...
View ArticleClik here to view.
Joulukalenteri - Luukku 11: Cookie butter eli Piparkakkulevite
Tämä Cookie butter - suomeksi ehkä sopivin nimitys voisi olla piparkakkulevite - on jouluinen versio speculaas-levitteestä, joka taitaa olla alunperin kotoisin Hollannista. Speculaas-levite maistuu...
View ArticleClik here to view.
Joulukalenteri - Luukku 12: Jouluinen taatelikakku kolmella tapaa
Taatelikakku on perinteinen joululeivonnainen, joka kuuluu monessa perheessä jouluun jopa niin vahvasti, ettei joulutunnelmaa saada ilman taatelikakkua. Minun pitää tunnustaa, että olen jo aikoja...
View ArticleClik here to view.
Joulukalenteri - Luukku 13: Lucian päivän sahramipikkuleivät
Nämä Lucian päivän sahramipikkuleivät tuovat valoa pimeisiin joulukuun päiviin. Näin Lucian päivänä Lucia tuo valoa pimeyteen niin sisäisesti kuin ihan konkreettisestikin kauniilla...
View ArticleClik here to view.
Joulukalenteri - Luukku 14: Jouluinen piparkakkujäätelö
Vaikka näin joulukuussa on ulkona kylmä, niin silti voi nautiskella lämpimien herkkujen lisäksi myös viileää jäätelöä. On aika ihana käpertyä lämpimän viltin alle ja herkutella jäätelöannoksella. Mikä...
View ArticleClik here to view.
Joulukalenteri - Luukku 15: Arvonta, uudet kurssit ja leipojan lahjavinkit
Eilen julkaisin blogin Kurssit-sivulla ensi vuoden alkupuolen koristelu- ja leivontakurssien tarjonnan. Tarkemmat kurssiaikataulut löydät täältä. Tarjolla on koristelukursseistaKakkukoristeiden...
View ArticleClik here to view.
Joulukalenteri - Luukku 16: Joulupöydän jälkiruoka - Vihreä kuula-pannacotta
Jouluaaton jälkiruokaresepti tuli toiveena teiltä lukijoilta Facebook-ryhmän puolella. Pannacotta on herkullinen, mutta kuitenkin lempeän makuinen jälkiruoka tuhdin jouluruoan päälle. Tällä kertaa...
View ArticleClik here to view.
Joulukalenteri - Luukku 17: Valkosuklaalla kuorrutetut pretzelsit
Maailmalla valkosuklaalla kuorrutetut suolaiset prezelsit ovat olleet suosittuja syötäviä joululahjoja jo vuosien ajan. Päätimme tänä vuonna kokeilla näitä pieniä syötäviä lahjoja tyttäreni kanssa....
View ArticleClik here to view.
Joulukalenteri - Luukku 18: Karamelli-vaahtokarkkikaakao
Karamelli-vaahtokarkkikaakao lämmittää ihanan makeasti. Kaakao on sellaisenaan jo todella ihanaa, mutta kun sen makeuttaa karamellisoidulla kondensoidulla maidolla (eli dulce de lechellä) ja...
View ArticleClik here to view.
Joulukalenteri - Luukku 19: Pienet marenkikranssit ja vinkit marenkien...
Erilaisia suuria ja pienempiä marenkikransseja on näkynyt tänä jouluna runsaasti somemaailmassa. Olen jo aikaisemmin tehnyt tällaisen marenkikranssin, joka oli "hieman" suurempi kuin nämä pienet...
View ArticleClik here to view.
Joulukalenteri - Luukku 20: Ruisnapit kylmäsavulohitäytteellä
Ruisnapit kylmäsavulohitäytteellä on lohiherkku, joka sopii erinomaisesti joulunaikaan tai vaikka uuden vuoden juhlintaan. Tämä täyte sopii erinomaisesti juuri ruisnappien päällä, mutta sopisi...
View ArticleClik here to view.
Joulukalenteri - Luukku 21: Piparkakut vohveliraudalla
Piparkakut vohveliraudalla - Pitihän sitä leikitellä näin joulun kunniaksi hieman piparkakkutaikinalla. Siivoilin nimittäin kaappeja tuossa jonkin aikaa sitten ja siirsin kaksi perinteisempää...
View Article