Roosa nauha-päivä 9.10.2015 - Pinkit blondit
Roosa nauha-päivää vietetään tavalliseen tapaan näin lokakuussa. Tällä kertaa päivänä on perjantai 9.10. ja teemana "käsi sydämellä". Syöpäsäätiön Roosa nauha-keräys tukee suomalaista syöpätutkimusta...
View ArticleSyksyn vaniljainen pakkashillo ja syysillan lettukestit
YHTEISTYÖSSÄ SUOMEN SOKERINyt olemme saaneet kokea tämän syksyn ensimmäiset jäähuurteiset aamut. Huomaa, että kesä on jäänyt taakse ja katse otetaan kohti syksyä ja tulevaa talvea. Ulos pitää pukeutua...
View ArticleSuklaaganache ja kuusi vinkkiä suklaaganachen valmistukseen
Olen käyttänyt jonkin verran suklaaganachea erilaisten kakkujen kuorrutteena. Suklaasta ja kermasta tehtyä ganache-seosta tehdessä kerma kuumennetaan ja annetaan sen sulattaa pieneksi rouhittu suklaa....
View ArticleHerkullinen vadelma-vaniljahyydykekakku
Tämä herkkä ja herkullinen vadelma-vaniljahyydykekakku sai yllätyksekseni kovasti huomiota niin Facebookissa kuin myös Instagramissa, kun julkaisin kakusta jo ennakkoon muutaman kuvan. Tässä alla on...
View ArticleSyysloman helpot leivonnaiset yhdellä klikkauksella
Meillä 9v. tyttäreni yllätti minut syysloman alkaessa leipomalla omatoimisesti kakun minun käydessä kaupassa. Neiti oli näppärästi hakenut yhden lempireseptinsä täältä blogista ja kakku oli jo uunissa...
View ArticleSunnuntain suklaamuffinssipäivä 18.10.2015 / Chocolate cupcake day 10/18/2015
Tänä sunnuntaina vietettävä Chocolate cupcake day eli suklaamuffinssipäivä on minun mielestäni mitä makein monen mielestä mitä turhin "merkkipäivä". Kuinka ihanaa onkaan erilaisten leivosten...
View ArticleHalloween: Helpot banaanihaamut
Tässä hieman terveelisempi vaihtoehto kaikkien halloween-herkkujen joukkoon. Näissä haamutikkareissa on sisällä banaania ja kuorrutuksena valkosuklaata. Banaanihaamut voi sitten itse koristella miten...
View ArticleHalloween: Salmiakkimarengit
Halloweeniin sopii kaikki musta, oranssi, violetti ja toki myös monet muut värit. Nämä salmiakkimarengit ovat värjätty juuri noilla halloweenin väreillä. Makua marenkeihin tuo salmiakkijauhe....
View ArticleHalloween DIY: Haamuherkut / Ghost poop
Tämä idea on pyörinyt mielessäni jo muutamana Halloweenina. Kunniaa en tästäkään ota itselleni, vaan tuossa alla on linkki etikettien printtaussivulle. Pidän paljon erilaisista etiketeistä ja niillä...
View ArticleHalloween: Halloweenin värikäs tiikerikakku
Meillä odotellaan halloweenia jo kovasti. Olemme suunnitelleet herkkuja ja mietineet miten tuunnailla tavallisia herkkuleivonnaisia halloweeniin sopivaksi. Halloween on meille syksyn naamiaisjuhla,...
View ArticlePullahiiren leivontanurkka 9-vuotta - Oreo-Baileys juustokakku
Yhdeksän vuotta sitten eräänä lokakuisena iltana sain idean siirtää reseptikirjani perinteisestä vihko+kynä-mallista internetin blogimaailmaan. Blogit olivat silloin aika uusi juttu ja niitä ei juuri...
View ArticlePorkkanakakku vaniljaisella tuorejuustokuorrutteella
Porkkanakakku on syksyn ja alkutalven oikea satokauden leivonnainen. Kakun porkkanaraaste pitää kakun mehevänä ja ihanat mausteet maustavat kakun taivaalliseksi. Kannattaa kokeilla vaikka huomisen...
View ArticleNew York, New York - herkulliset nähtävyydet (sisältää myös blogiarvonnan...
Kuten siluetista saattaa päätellä tämä kuva on jo muutaman vuoden takaa. Nythän tuo One World Trade Center on jo valmis ja mekin olemme käyneet siellä katsomassa kaupungin yllä. Ihan mahtava paikka....
View ArticleNopea piparkakkutaikina
Ainakin meillä on jo näin marraskuun kunniaksi "hoiloteltu" joululauluja ja herkuteltu piparkakuilla. Tänä vuonna piparkakut valmistuvatkin nopeasti ja helposti, ilman yön yli odotteluja ja seoksen...
View ArticleFrosted RockyRoad brownies / Kuorrutetut brownies-leivonnaiset
Nämä vaan ovat niin herkullisia ja sopivat hyvin syksyn ja talven pimeisiin ja kylmiin iltoihin. Eikö olekin ihana kääriytyä kynttilöiden tai takkatulen ääreen ja herkutella, kun ulkona on märkää ja...
View ArticleSe paras suklaakuorrute
Tulipa laitettua mahtipontinen otsikko tälle kirjoitukselle, mutta ei turhaan. Tämä kuorrute on onnistunut aina, jopa pienillä reseptivariaatioilla. Alla näette esimerkkinä muutamia reseptejä, joissa...
View ArticleItsetehty voitaikina ja vaniljaiset tähtitortut
Joulu tulla jollottaa... Niinhän se on, nukketeatteri Sampon sanoin :)Ensi viikon tiistaina käynnistyy joulukuu ja samalla myös Pullahiiren joulukalenteri. Sen myötä tulee totuttuun tapaan 24 päivää...
View ArticleJoulun pikkujouluhitti - Glögikakku
Pikkujouluaikaan glögikakku on hyvin kysytty resepti. Se onkin puuttunut täältä blogista, vaikka olen aikaisemminkin glögikakkua jo valmistanut. Glögikakun ideahan on se, että kiille valmistetaan...
View ArticleLeivonnaisten säilyvyysajat ja kolme tärkeää asiaa hygieniasta
Joulunaikaan leivotaan leivonnaisia kotiin ja usein myös lahjaksi. Ensi viikolla käynnistyy Pullahiiren leivontanurkassakin paljon hehkuttamani joulukalenteri, josta löytyy paljon vinkkejä syötäviin...
View ArticleJoulukalenteri - Luukku 1: Baileys-suklaamousse
Jihuu! Vihdoin saan aloittaa tämän vuoden joulukalenterin täällä blogissa. Saan paljastaa luukkuja, joita olen kasannut ja ideoinut pitkin loka-marraskuuta. Olen intoillut tästä jo pitkään,...
View Article