Clik here to view.
Kinuskinen Daim-juustokakku / Daim Caramel cheesecake (no bake)
Mitä jos tänä juhannuksena juhlapöytää koristaisi kinuskikakku? Tuoreita marjoja käytetään aika usein juhannuksen juhlaleivonnaisissa, mutta ikäväkseni kuulin uutisissa, ettei avomaan mansikat...
View ArticleClik here to view.
Kesän herkullinen Baileys-jäätelö on täällä / Homemade Baileys ice cream recipe
Lupailin teille tuossa edellisessä Kinuskinen Daim-juustokakku-päivityksessä huippuhyvän Baileys-jäätelön reseptin ja sitähän tämä on. Tämä todellakin maistuu Baileys-kermaliköörille ja viilentää...
View ArticleClik here to view.
Juhannuksen raitapohjainen vadelmakakku
KAUPALLINEN YHTEISTYÖ DRONNINGHOLMSain Dronningholmilta yhteistyön merkeissä kokeiltavakseni mahtavan määrän Täyttis-täytteitä. Omien kokeiluiden pohjalta voin sanoa, että nuo täytteet toimivat oikein...
View ArticleClik here to view.
Testissä laktoositon valkosuklaa - Mansikka-valkosuklaakakku laktoosittomana
Minun on jo pitkään pitänyt kokeilla laktoositonta valkosuklaata ja nyt päätin, että on testin aika. Saan usein kakkutilauksia, joissa toivotaan valkosuklaata, mutta kakun tulee olla laktoositon. Olen...
View ArticleClik here to view.
Juhannuksen suklainen marenkikakku kinuskilla ja tuoreilla mansikoilla
Olin ajatellut, että tänä kesänä juhannuksen kakku voisi olla makea herkkupala, jossa yhdistyisi marengin rapeus ja kermavaahdon pehmeys. Tuohan on aika tuttu yhdistelmä jo aikaisempinakin...
View ArticleClik here to view.
Nopeat, näyttävät ja helpot reseptit juhannusjuhliin
Jos sinulta puuttuu vielä tämän viikonlopun ja juhannuksen juhlapöydästä leivonnaiset, niin tässä alla on viime hetken vinkit. Näillä resepteillä voit yllättää juhannusvieraat erittäin nopeasti, mutta...
View ArticleClik here to view.
Kesäinen uunimehu raparperista ja mansikoista
Päätin juhannuksen kunniaksi tehdä meille mökillä herkullista mehua raparpereista ja mansikoista. Minulla oli mukanani yhdeksän isoa raparperin vartta sekä yksi 300 g mansikkarasia. Aluksi ajattelin...
View ArticleClik here to view.
Laktoositon kondensoitu maito ja sen karamellisointi
Tein puolisen vuotta sitten täysmaidosta ja sokerista kondensoitua maitoa. Monen blogilukijan toiveesta ja pyynnöstä päätin kokeilla kondensoidun maidon valmistamista laktoosittomana ja lopuksi vielä...
View ArticleClik here to view.
Herkullinen itse tehty kinuskijäätelö
Herkullinen kinuskijäätelö saa makunsa fariinisokerista. Jäätelön valmistus on helppoa, joten nyt on viimeistään aika kaivaa jäätelökoneet esille. Lämpimän kesäpäivän herkkuna maistuu ihana...
View ArticleClik here to view.
Sokerimassat testissä
KAUPALLISESSA YHTEISTYÖSSÄ CONFETTISain leivontatarvikeliike Confetista testiin muutamia eri merkkisiä sokerimassoja. Oli kiva päästä testailemaan sokerimassoja, kun tuotteet kehittyvät jatkuvasti ja...
View ArticleClik here to view.
Nopea ja helppo brownie yllätysvieraille (maidoton resepti)
Tämän brownien eli suklaapiirakan valmistaminen on erittäin helppoa - ehkä jopa maailman helpointa. Sen valmistamisesta tulee tiskiä vain yhden kulhon ja muutaman mitta-astian verran. Mittaa ainekset...
View ArticleClik here to view.
Kesän nopea mansikkajuustokakku (ilman liivatetta)
Kesällä parasta herkkua on ehdottomasti tuoreet juuri poimitut mansikat. Mansikoista voi tehdä herkullisia jälkkäreitä yhdistämällä mansikat jäätelöön tai vaikka kermavaahto. Tässä kakussa maistuu...
View ArticleClik here to view.
Sitruunavaahdolla täytetty marjapiirakka
Nyt on vierähtänyt aika pitkä aika edellisestä kesäreseptistä. Tämä kesä on ollut toisaalta ihanan rentouttava, toisaalta taas kiireinen. Olen saanut viettää mukavaa lomaa oman perheen kanssa, mutta...
View ArticleClik here to view.
Perinteiset lusikkaleivät
Perinteistäkin perinteisempiä lusikkaleipiä tarjoillaan usein hienoissa juhlissa. Meillä näitä tarjoiltiin esikoisen rippijuhlissa. Tämän minun lusikkaleipäohjeeni löydät myös tekemästäni Syötävät...
View ArticleClik here to view.
Koululaisten välipalasuosikit
Koulut ovat alkaneet jo varmasti lähes ympäri Suomen. Niinpä monessa perheessä taas pohditaan mitä lapset syövät välipalaksi koulun jälkeen. Myös harrastusaikataulut luovat oman haasteensa...
View ArticleClik here to view.
Vegaaninen sitruunapiirakka (munaton, maidoton)
Vegaanisten reseptien kysyntä on kasvanut viimeisten vuosien aikana ja varsinkin tämän vuoden puolella huomattavasti. Täältä blogistani löytyy jo ennestään muutamia vegaaneja reseptejä täältä...
View ArticleClik here to view.
Karviaismarjapiirakka
Karviaismarjapiirakka valmistui oman pihan karviaisista. Meillä on pihalla vain pari karviaispensasta, mutta ne molemmat tuottavat oikein mukavasti satoa. Suurimmaksi osaksi syömme karviaisia suoraan...
View ArticleClik here to view.
Helpot herkkusämpylät
Nämä helpot herkkusämpylät valmistuvat nimensä mukaisesti helposti ja jopa aika nopeastikin. Kaikki ainekset kulhoon ja kunnon vaivaus. Kunnon vaivauksella saat taikinaan helposti hyvän sitkon. Voit...
View ArticleClik here to view.
Maidoton ja munaton mokkapala / Vegaani mokkapala
Maidoton ja munaton mokkapala valmistuu myös vegaaniin ruokavalioon sopivaksi. Mokkapalat ovat kuitenkin monen lapsen (ja aikuisenkin) TOP 1-leivonnainen, joten on hyvä löytää herkullinen ja mehevä...
View ArticleClik here to view.
Syksyn leivonta- ja koristelukurssit on nyt julkaistu
Syksyn leivonta- ja koristelukurssit on nyt julkaistu!Tarvitsetko oppia ja varmuutta koristelutekniikoihin, jotta voit itse koristella ja kuorruttaa juhlapöydän kauniit kakut ja muut leivonnaiset?...
View Article