Joulukalenteri - Luukku 22: Maailman helpoin fudgeresepti kahdella...
Taas on otsikossa suuria lupauksia, mutta niin se vain on! Tässä tulee nyt fudgeresepti, jota olen itse käyttänyt monessa eri muodossa jo vuosien ajan. Tässä on se hyvä puoli, että tätä peruspohjaa voi...
View ArticleJoulukalenteri - Luukku 23: Marenkikranssi joulupöytään
Viimeisiä kalenteriluukkuja availlaan. Tämän jälkeen enää yksi luukku jäljellä. Meillä on tänä vuonna aika rauhalliset ja maltilliset jouluvalmistelut. Ihana rauhoittua juhlimaan yhdessä läheisten...
View ArticleJoulukalenteri - Luukku 24: Jouluaatto
Pullahiiren leivontanurkka toivottaa kaikille lukijoille oikein herkullista joulua! Nautitaan nämä joulun juhlapyhät läheisten seurasta ja maukkaista jouluherkuista! Kaikki nämä joulukalenterin...
View ArticleGluteeniton ja laktoositon vadelma-sitruunahyydykekakku, ohjeet kauniiseen...
Tämän kakun suunnittelin erilaisten erikoisruokavalioiden vuoksi gluteenittomaksi sekä laktoosittomaksi. Erityisruokavalioita usein pelätään ihan turhaan. Tässäkin kakussa on ihan tavallinen hyydytetyn...
View ArticleUudenvuoden aaton herkku- ja leivontavinkit
Nyt on vuodenvaihde jo käsillä ja yleensä tarjoilupöytää koristavat niin suolaiset kuin makeatkin herkut. Ajattelin laittaa tähän päivitykseen muutamia omia suosikkejani täältä blogista, joita...
View ArticleTässä ne ovat - Vuoden 2015 huippureseptit
Tänään vietetään tämän vuoden viimeistä päivää ja sitä myöten on hyvä katsella vuotta hieman taaksepäin. Toki samalla suunnitellaan myös tulevaa vuotta. Monet ensi vuoden leivontaprojektit ovatkin jo...
View ArticleHerkullinen ja pehmeä kladdkaka eli ruotsalainen mutakakku
Tämä mutakakku sopii hyvin tarjoiltavaksi vaikka yllätysvieraille, koska tämä valmistuu helposti lähes yhdessä kulhossa, joten tästä leipomisesta selviää pienillä tiskeillä. Lisäksi tämä valmistuu...
View ArticlePullahiiren leivontanurkan tulevat leivonta- ja koristelukurssit
Näin pienen joulutauon jälkeen Pullahiiren leivontanurkan leivonta- ja koristelukurssit ovat nyt tarjolla. Kursivalikoimasta löytyy monen monta herkullista ja opettavaista leivonta- ja leivonnaisten...
View ArticleNyt ne ovat täällä - Kristallipullat uudistetulla reseptillä
Tämä kristallipullien resepti nousi taas viime vuonnakin yhdeksi blogin luetuimmista resepteistä. Niinpä päätin hieman tuunata reseptiä tähän päivään, koska tuon "alkuperäisen" olen kirjannut tänne...
View ArticlePehmoinen vanilja-suklaavanukaskakku
Tämä kakku maistuu ihanasti vanukkaalle ja on myös helppo valmistaa. Vanukaskakun valmistin kaupan vanilja- ja suklaavanukkaista sekä suklaaganachesta. Pohjana toimii herkullinen brownies. Koska...
View ArticleAmerikkalaiset suklaahippukeksit / Chocolate chip cookie
Meillä pidetään kovasti kekseistä ja niiden leivonnasta. Niinpä erilaisia kokeiluja tulee tehtyä aika tiuhaan. Keksithän sopivat hyvin vaikka muutaman viikon päästä tulevaan ystävänpäivään, koska...
View ArticleRoskasta energiaa leivontaan!
Oletko huomannut minkälainen roskamäärä tulee jo pelkästään leipomisesta? On lasipurkkia, peltipurkkia, tölkkiroskaa, foliota, leivinpaperia... Mitä vielä? Meillä ainakin roskakaappi huutaa jatkuvasti...
View ArticleMakeat kevätrullat ja Thaimaa / Sweet spring rolls
Tuossa tammikuun alkupuolella lähdimme makumatkalle Thaimaahan. Suurimpana ajatuksena oli kylläkin lämpö ja rentoutuminen, mutta Thaimaassa erilaisia makuja on tarjolla niin paljon, että samalla matka...
View ArticleHelpot sokerimassakukat ja vinkit sokerimassakoristeiden valmistukseen
Saan paljon kyselyitä teiltä lukijoilta helppojen sokerimassakoristeiden valmistamisesta. Nyt ajattelin vastata tähän teidän toiveeseenne ja tein vaihekuvalliset ohjeet näiden helppojen...
View ArticleKahden kulhon porkkanapiirakka appelsiinikuorrutteella (pellillinen)
Tässä on oiva reseptivinkki tämän päivän herkkuhetkiin tai seuraavan leivontakerran helpoksi reseptiksi. Porkkanapiirakka on mitä maukkain ja mehevin, samalla myös hyvin suosittu leivonnainen. Se sopii...
View ArticleLähestyvä Runebergin päivä ja Runebergin tortut
Kyllähän se vaan on joka vuosi niin, että helmikuun "juhlaputken" käynnistää Runebergin päivä (5.2.). Runebergin päivää varten on aivan pakko saa aina leipoa Runebergin tortut, milloin milläkin...
View ArticleTämän viikonlopun hitti - Taikapannari?
Kuvan kaltainen taikapannari on noussut hitiksi monessa maassa, ei ehkä vähiten somen vuoksi. No, Iltalehti nosti asian taas esille. Itsekin olen taikapannariin aikaisemminkin törmännyt, mutta eilen...
View ArticleLaskiainen: Hittipulla laskiaistiistaiksi - Nutellapulla!
Moni leivontatrendi on tullut Suomeen tuolta lännestä päin. Viime vuonna Ruosin laskiaisajan hittileipomus oli pullawrap eli semmelwrap. Tänä vuonna olen kuullut hitin olevan Nutella-pulla. Olen...
View ArticleHelpot ystävänpäiväleivokset (munaton ja gluteeniton)
Ystävänpäivä lähestyy - Jee! Taas on aika miettiä mitä ihanaa ja rakkaudentäyteistä leivonnaista voisi tarjota omille ystäville, työkavereille tai vaikka omalle perheelle. Tästä reseptipäivityksestä...
View ArticleYstävänpäivän yllätys - Minttusuklaajuustokakku / No-bake Mint chocolate...
Tänä vuonna tämä ystävänpäiväkakku yllätti jopa itseni. Lähinnä siis sillä, että ystävänpäiväkakku onkin mintunvihreä eikä pinkki - niin kuin ystävänpäiväkakkujen on tapana olla... Tämä kakku on...
View Article