Clik here to view.
Juhlaleivonnaiset: Voileipäkakkuja kahdella tapaa (vaihekuvilla)
Tuossa touko-kesäkuun aikana monessa paikallislehdessä oli juttua voileipäkakuista ja minusta tämän blogin takaa. Tein pari reseptiä lehdelle heidän toiveitaan kuunnellen. Heti toimittajan kanssa...
View ArticleClik here to view.
Chipotle chili-ranskankerma sekä Pulled pork-hampurilainen
Tämä oli ehkäpä yksi parhaimmista hampurilaisista joita olen kotona syönyt. Pulled pork on makoisa, ylikypsäksi paistettu porsaan liha. Ihana herkutella sellaisenaan tai laittaa juuri hampurilaisten,...
View ArticleClik here to view.
Lahjapakettikakut syntymäpäiville
Aniliininpunaiset lahjapakettikakut toivottiin 50v. syntymäpäiville. Toiveissa oli kaksi pyöreää lahjapaketia ruseteilla sekä väreiksi valkoista ja aniliininpunaista. Lisäksi toiveissa oli myös...
View ArticleClik here to view.
Värikäs juhlapöydän couscous-salaatti
Herkullinen couscous-salaatti jää varmasti meidän juhlapöydän tarjottaviin sekä myös arkiruokien lisukkeeksi jatkossakin. Tämä sopii hyvin tarjolle niin noutopöytään kuin myös grillijuhlien...
View ArticleClik here to view.
Se kevyempi pirtelö mansikalla ja banaanilla
Vaikka kesäsäät eivät nyt ole juurikaan hellineet täällä kotisuomessa, on onneksi muutama auringonpaisteinenkin päivä mahtunut joukkoon. Näistä lämpimistä päivistä kannattaa ottaa kaikki kesäinen...
View ArticleClik here to view.
Amerikkaviikko ja hot dogs - itse tehdyillä sämpylöillä
Tämä viikko on nyt omistettu erityisesti Amerikkalaisille leivonnaisille. Niitä löytyy täältä blogista kyllä muutoinkin jo todella paljon. Amerikan itsenäisyyspäivän - 4th of july - osuessa tälle...
View ArticleClik here to view.
s´mores - leirinuotion makea herkku
S´more on tuttu varmasti aika monelle Amerikassa vierailleelle tai kyseisen maan leivonnaisia etsineille. Nimi on lyhennelmä lausahduksesta "some more". Itse törmäsin näihin toisella Amerikan...
View ArticleClik here to view.
Red velvet with Coca-cola - cupcakes
Kun kaksi perinteistä amerikkalaista herkkua yhdistää, niin mitä muuta siitä voi tulla kuin superherkkua? Red velvet-kakku taitaa olla yksi suosituimmista kakuista amerikkalaisten keskuudessa. Siihen...
View ArticleClik here to view.
Happy 4th of july - Ihana marja-valkosuklaakakku
Happy 4th of July!Hauskaa heinäkuun neljättä! Tänään Amerikassa vietetään Itsenäispyyspäivää (tai kansallispäivää) eli 4th of july-päivää. Yleensä päivään kuuluu paraati, picnic, ystävien ja...
View ArticleClik here to view.
4th of July picnic Helsingissä
Vietimme perjantaina 4th of July-päivää Helsingissä picnicillä. Oli mukava viettää päivää yhdessä monen amerikkalaisen seurassa, Helsingin Suomi-Amerikkayhdistyksen järjestämällä picnicillä. Tilaisuus...
View ArticleClik here to view.
Mustikkapiirakka mökkipihan mustikoista
Nyt on saatu ensimmäiset mustikat kerättyä oman mökin pihalta. Ihana tunne, kun saa kerätä leipomistarpeet suoraan luonnosta. Ensimmäisenä meillä aloitti tuotantonsa oman pihan raparperi. Mansikoita...
View ArticleClik here to view.
Herkullinen mansikkatäytekakku mansikkamoussella
Muutama vuosi sitten Helsingin sanomat järjestivät kesällä mansikkakakkukilpailun. Päätin osallistua siihen tällä herkullisella mansikkatäytekakkureseptillä. Tuo kakku on kyllä saanut niin paljon ajan...
View ArticleClik here to view.
Itsetehdyt perunalastut - Homemade potato chips
Näin kesällä mökillä olessa jo aikaisemmin kirjoittelin leipomiskiellosta sisätiloissa. Eipä sitä pysty kokonaan olemaan leipomatta ja ruokajuttuja kokeilematta, mutta onneksi on grilli ja siinä...
View ArticleClik here to view.
Pienen tytön sateenkaarikakku kaakaoisella sokerikakkupohjalla
Tämä kakku on tehty yhteistyössä 5-vuotta täyttäneen neitokaisen kanssa. Syntymäpäiväsankari oli aikaisemmin ilmoittanut äidilleen, että hänestä tulee isona Pullahiiri. Näin ollen sain pyynnön tehdä...
View ArticleClik here to view.
Rikastuneet ritarit - Mascarponella ja mansikoilla täytetyt köyhät ritarit
Aina välillä tulee mieleen nuo omat lapsuusherkut. Kuinka esimerkiksi köyhät ritarit olivat letun ohella suurta herkkua. Niitä syötiin hillon ja kermavaahdon kanssa, ja on niitä tullut toki omille...
View ArticleClik here to view.
Mustikkacrostata grillissä
Crostata oli minulle aivan uusi juttu, kunnes törmäsin siihen eräässä ulkomaisessa lehdessä. Lehden kannessa oli ihana kuva crostatasta erilaisien marjojen täyttämänä. Kuitenkin muuntelin reseptiä,...
View ArticleClik here to view.
Helppo ja nopea vierasvara - Marjaisa kääretorttu
Monesti sitä kaipailee nopeaa ja helppoa vierasvarareseptiä eli sellaista reseptiä, jonka voi kaivaa esiin vieraiden ilmoittaessa yllätyskyläilystä. Perinteinen kääretorttu on mitä maistuvin...
View ArticleClik here to view.
Yllätykselliset cake popsit - kakkutikkarit
Muistatteko ne ihanat suussa poksahtelevat kuorrutteet jätskeissä omassa lapsuudessa? Sekä ne ihanat purkkaa olleet jäätelötikut? Itselle tulee ainakin nuo mieleen "erikoisista herkuista" omasta...
View ArticleClik here to view.
Ruusukakku
Tämä täytekakku tilattiin kahvin kanssa herkuteltavaksi muutaman naisen päivällisen päätteeksi.Tässä täytekakussa oli 5 kananmunan sokerikakkupohjasekä täytteenä mansikkamoussea. Pursotuksissa käytin...
View ArticleClik here to view.
Uudet leivonta- ja koristelukurssit Helsingissä ja Vaasassa
Pullahiiren leivontanurkka-blogista löydät herkkureseptien lisäksi erilaisia leivontaan ja leivonnaisten koristeluun liittyviä kursseja. Nyt uudet elo-syyskuun kurssit on julkaistu...
View Article