Clik here to view.
Mansikkainen Mascarpone-jäätelökakku
Vaikka näin kesäaikaan blogissani on ollut hieman tavallista hiljaisempaa on reseptejä luotu ja ideoita hankittu. Käväisin ulkomailla hakemassa monen monta ideaa hautumaan ja niitä ideoita ja kokeiluja...
View ArticleClik here to view.
Meidän mökin mustikkapiirakka
Tänä kesänä olemme viettäneet aikaa omalla mökillä. Mökin pihalla kasvaa suuria määriä mustikoita, joten mustikasta on tullut leivottua niin muffinsseja kuin piirakoitakin. Vieraitakin on ollut, joten...
View ArticleClik here to view.
Mustikka-vadelmamurupaistos / Blueberry-rasberry crumble
Koska noita ihania marjoja on kerätty nyt urakalla leivontaa varten, niin käytetään niitä näin satoaikana moneen leivonnaiseen. Mökillä on ihana, kun voi leivontainnostuksen vallatessa kävellä muutaman...
View ArticleClik here to view.
Kreikkalainen voileipäkakku laktoosittomana
Tein juhliin voileipäkakun, johon haluttiin kreikkalaisia makuja. Tein kakun laktoosittomana, joten tässä on kaikki tuotteet käytetty laktoosittomina. Tässä tuon kakun makua voi hyvin säädellä...
View ArticleClik here to view.
Sirtuunainen kermajäätelö / Lemon curd Ice cream
Näin juuri ennen aurinkoista viikonloppua (säätiedotuksen mukaan) on hyvä päivittää blogiin kesäinen herkku, jonka voi hyvin tehdä vaikka tänään valmiiksi seuraavan päivän kesävieraita varten. Jostain...
View ArticleClik here to view.
Kahden suklaan keksit / Double chocolate chip cookies
Eräänä aurinkoisena kesäpäivänä meillä oli ihanasti talo täynnä lapsia. Tytär päätti vielä kavereidensa kanssa tehdä oman esityksen pihalla Robinin musiikin tahtiin ja naapurit kutsuttiin tietysti...
View ArticleClik here to view.
Kesäjuhlien vadelmakakku
Vadelmat taitavat olla nyt pensaissa parhaimmillaan. Sain lähetyksenä sukulaiselta vadelmakakkua varten pensasvadelmia ja pakkohan niitä oli tässä kakussa käyttää niin paseerattuna kuin ihan...
View ArticleClik here to view.
Marjaisat aamiaismuffinssit terveellisemmällä tavalla
Terveellisempiä leivonnaisia kysellään minulta usein. Viime talvena teinkin erääseen lehteen muutaman aukeamallisen terveellisempiä herkkureseptejä. Kaapissa on ollut jo varmaan toukokuusta lähtien...
View ArticleClik here to view.
Piparminttujäätelö
Näin ihanan lämpimään päivään sopii hyvin tämä raikas ja herkullinen piparminttujäätelö. Itse tunnustaudun minttujäätelön faniksi. Tämä taitaakin olla blogin toinen minttujäätelöresepti. Täältä löydät...
View ArticleClik here to view.
Bikinikakku vartalolla / female torso cake
Eräs synttärisankari yllätettiin tällaisella syntymäpäiväkakulla synttärijuhlissaan. Sankari oli ihastellut erilaisia blogistani löytyviä "tissikakkuja". Näin ollen aihe oli siis sankarin ja mitä...
View ArticleClik here to view.
Korkokengät sokerimassasta
Tein korkokenkäparin kakun koristeeksi. Kengillä on pituutta noin 8 cm. Aika pientä työskentelyä oli varsinkin noiden solkien kanssa, mutta sain kun sainkin nuo soljet paikoilleen ja maalattua kullan...
View ArticleClik here to view.
Riisimurotikkarit ja koristepohdintaa / Rice krispie treat - pops
Tämän postauksen piti alunperin käsitellä riisimuromassan muotoilua ja sen käyttämistä koristeiden pohjana. No, nyt aikataulut kuitenkin sotkeentuivat, enkä kerennyt massasta muotoilla sen enempää....
View ArticleClik here to view.
Macaron-kurssi
Jos haluat oppia macarons-leivonnaisen saloja ja herkulliset reseptit niin leivoksen pohjiin kuin täytteisiinkin, niin tervetuloa vielä viikonlopun kurssille mukaan. Sunnuntaina 1.9. on Helsingin...
View ArticleClik here to view.
Banana cream pie / Banaanipiirakka - lukijan toive
Sain jo jonkin aikaa sitten pyynnön tuolla yhteydenottoja-sivulla banana cream pie-ohjeesta. Tuota piirakkaa voi varioida niin kookoksella, suklaalla kuin muillakin mauilla. Nyt sattui olemaan niin,...
View ArticleClik here to view.
Herkulliset Crunchy-suklaapatukat
Olen jo pitkään pähkäillyt myslipatukoiden valmistusta. Olen niitä jo kertaalleen hyvin onnistuneesti tehnytkin, mutta nyt sain maistiaisia Dr.Oetkeriltä. Fiilistelin hetken ja maistelin eri makuisia...
View ArticleClik here to view.
Pienet piirakkatikkarit / Pie pops
Niin monia versioita leivonnaisista voi tehdä tikkareiksi eli popseiksi, jolloin ne on mukavia syötäviä herkutteluhetkiin. Tällä kertaa pienet päärynäpiirakat pääsivät jäätelötikkuihin. Nämä ovat...
View ArticleClik here to view.
Suklaa-pähkinämuffinssit
Nämä herkut tuli leivottua extempore, ihan silkasta leipomisen ilosta - tai herkkujen kaipuusta... Kaivelin hetken aikaa kaappeja ja katselin mitä sieltä löytyy. Näitä aineksia löytyi ja heti piti...
View ArticleClik here to view.
Pullahiiren koristelu- ja leivontakurssit
Nyt on tulevien koristelu- ja leivontakurssien aikataulut ja kurssisisällöt lisätty tuonne kurssit-välilehdelle. Siellä pääset tutustumaan kurssisältöihin tarkemmin sekä aikatauluihin. Muutama aivan...
View ArticleClik here to view.
Suklaakeksi (munaton) / Eggless chocolate chip cookies
Aina välillä tulee eteen eri ruoka-ainerajoitteet. Tällä kertaa halusin kokeilla munattomien cookies-keksien leipomista. Hyvin onnistui munattomastikin. Hieman mureampaa, mutta yhtä herkullista kuin...
View ArticleClik here to view.
Leivontaintoilua lasten kanssa - Mokkapalat
Tässä eräänä kauniina päivänä innostuimme lasten kanssa (taas kerran) leivontapuuhiin. Meillä taitaa tuo leivonta mennä kaiken muun puuhastelun ohi eli vaikka lapset askartelevatkin paljon, niin...
View Article