Hiihtolomaleivontaa ja arvonnan voittaja
Toivottavasti mahdollisimman moni otti leivontahaasteen vastaan tuossa aikaisemmassa postauksessa. Samassa päivityksessä oli myös arvonta mukana. Nyt arvonta on hiihtoloman kunniaksi suoritettu ja...
View ArticlePerinteiset karjalanpiirakat
Meillä on suurta herkkua riisipuuro ja sen myötä myös karjalanpiirakat tai riisipiirakat. Tähän nimityksen valintaan taisi olla jonkin näköinen direktiivikin olemassa, mutta itse en nyt arjessa...
View ArticleHerkulliset muffinssit - suklaata ja suolaista kinuskia / Chocolate - salted...
Yhteistyössä Pullahiiren leivontanurkka, Paulig & BlogirinkiSain Pauligilta pyynnön valmistaa heidän uuteen Brazil-kahvin tummapaahtoon sopivan makuparin. Uuden paahdon lisäksi, Brazil-kahvi sai...
View ArticlePullahiiren leivonta- ja koristelukurssit Helsingissä
Nyt - tai oikeastaan jo eilen - blogissa julkaistiin Pullahiiren leivonta- ja koristelukurssit kevään osalta. Huhti-toukokuulle on nyt neljä leivonta- ja koristelukurssia. Tarjolla on...
View ArticleKansainvälinen naistenpäivä 8.3.2015 - Naistenpäivän pinkki smoothie
Tänään 8.3. vietetään kansainvälistä naistenpäivää!Tämä pinkki smoothie sopii erinomaisesti tähän päivään herkullisen maun, terveydellisyyden sekä helppoutensa puolesta. Herkullinen maku tulee...
View ArticleKookoskermavaahto - Helppo maidoton kuorrute täytekakuille ja kuppikakuille
Saan paljon kysymyksiä koskien erityisruokavalioita. Nyt ajattelin jakaa täällä blogissa hyvän ja helpon maidottoman ja vegaanin kuorrutteen kakuille tai kuppikakuille. Tämä vaatii vain vatkaimen...
View ArticlePullahiiren kevään kurssit - lisäkurssi
Kevään kurssit ovat täyttyneet todella nopeasti. Osa kursseista täyttyi tällä kertaa jo kahden ensimmäisen ilmoittautumispäivän aikana. Sain nyt pursotuskurssille järjestymään lisäkurssin sunnuntaille...
View ArticleTaivaallinen kinuskijuustokakku - Caramel cheesecake
Tästä kakusta laitoinkin jo kuvaa tuonne Instagramin puolelle jonkin aikaa sitten. Kovasti reseptiä jo kyseltiinkin tuon kuvan perusteella:)Ehkä hehkutin kakkua niin hyvin, niin kuin täällä blogissakin...
View ArticlePääsiäisleivontaa: Mehevä ja hedelmäinen pääsiäiskakku
Tämä kakku valmistui pääsiäistä ajatellen. Pääsiäisen leivontaan sopii hyvin erilaiset hedelmät. Ehkä käytetyin hedelmä pääsiäisleivonnassa on juuri säilykepersikat. Jotenkin säilykepersioista tulee...
View ArticlePääsiäisleivontaa: Pääsiäisen herkullinen mämmihyydykekakku
Pääsiäinen ilman mämmiä on kuin _________ ? Miten sinä jatkaisit lausetta :) No, tällä kertaa ehdottomasti pääsiäiseen liittyvä mämmi päätyi hyydykekakkuun yhdessä vaniljavanukkaan, kerman ja...
View ArticleSuklainen Rocky Road-piirakka (pellillinen) / Chocolate rocky road bars
Olisikohan tässä uusi kilpailija mokkapaloille erilaisiin myyjäisiin ja kahvitilaisuuksiin? Tämä herkku valmistuu nopeasti ja yllättää leipojat hyvin positiivisesti. Näin helposti voi saada hyvin...
View ArticlePehmeät donitsit ja kolme vinkkiä donitsien kuorruttamiseen
Huhtikuu alkaa olla jo pitkällä. Vappu lähestyy... Nopeasti on aika vierähtänyt. Olen miettinyt jo kovasti tulevaa vappua ja varsinkin tänne blogiin tulevia erilaisia vappureseptejä. Ensimmäinen blogin...
View ArticleVappuleivonta: Sima, Churrot ja Suklaa-karamellidippi
Vappu tulee ja kannattaakin jo hyvissä ajoin valmistautua siman valmistukseen. Joka vuosi laitan siman vapuksi, mutta liian usein sen kanssa on kiire ja siman valmistaminen jää viimeisiin päiviin......
View ArticleKevään lahjavinkki: Pullahiiren Kuppikakut-kirja
Uusin kirjani - Kuppikakut - on nyt kaupoissa. Kirjaa löytyy kirjakaupoista sekä isommista marketeista.Kuppikakut-kirjasta löytyy ideoita ja vinkkejä kuppikakkujen pursotuksiin, täyttämiseen,...
View ArticleNopeat donitsit ja vinkit kahteen kuorrutteeseen
Meillä on leivottu oikein urakalla niin donitseja kuin munkkejakin tässä lähiaikoina. On ne vaan niin hyviä! Instagramista on voinut seurailla meidän munkinsyöntikilpailuja yms., mitä olemme...
View ArticleOnnistunut täytekakku: osa 1. - Täytekakkupohjan valmistaminen
Kevään ja kesän juhlakausi lähestyy. Kalentereihin mahtuu niin valmistujaisjuhlia, rippijuhlia, syntymäpäiviä, häitä ja erilaisia kesäjuhlia. Nyt jos koska on hyvä aika harjoitella täytekakun...
View ArticleKuningattaren marjapiirakka kevään juhlapöytään
Pääsin testaamaan ensimmäisten joukossa Valion Viola®-tuoteperheen uudistettuja tuorejuustoja. Toukokuun alusta, kaikki Viola-tuorejuustot ovat laktoosittomia ja uuden koostumuksen myötä vielä...
View ArticleVappuleivontaa: Pikamunkit - Kardemummamunkit todella nopeasti ja helposti
Nämä ihanat munkit maistuvat varmasti jokaiselle herkuttelijalle. Pikamunkkien leipominen on vielä niin nopeaa ja helppoa, ettei enää voi vedota siihen, että munkkien valmistus on vaikeaa tai...
View ArticleVapun Pikainen Simajuoma
Tämä simajuoma tuli tehtyä tarpeeseen, koska kerrankin kun olin siman kanssa ajoissa, niin kaikki simat kerettiinkin juoda ennen varsinaista vappua... No, ei auttanut muu kuin kehitellä pikainen...
View ArticleMarenkileivokset - Pienet pavlovat
Nämä herkulliset marenkileivokset ovat eräänlaisia pavlovia. Pavlova-torttu on saanut nimensä balettitanssija Anna Pavlovan mukaan. Pavlovassa yhdistyy rapea marenki, herkullinen kermavaahto sekä...
View Article